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德阳市疾控中心积极开展普洱茶微生物指标监测

为及时懂得掌握普洱茶微生物污染环境,按照《德阳市2019年食物安然风险监测实施规划》的要求,德阳市疾控中间食安所于6月10日,对德阳市售普洱茶进行了第二季度老例监测,样品覆盖了普洱熟茶与生茶、紧压茶与散茶。

共采集普洱茶样品6份,指标24项次,主要检测指标为:菌落总数、大年夜肠埃希氏菌、霉菌、酵母,监测环节主要为食物流畅环节,今朝所有样品正在检测中。

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